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신라면을 활용하여 일본식 라멘의 부드럽고 진한 국물 맛을 재현한 이색 라면 요리입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
그릇에 신라면 분말 스프 1/2봉, 계란 2개 노른자 1개, 마요네즈 1큰술, 다진 마늘 조금을 넣고 골고루 섞어주세요.
팬에 삼겹살 100g을 올리고 소금을 조금 뿌려 노릇하게 구운 뒤, 간장 1/2큰술을 조금 뿌려 색을 내고 따로 빼주세요.
팬에 물 360ml를 붓고 끓어오르면 신라면 면과 건더기 스프를 넣고 꼬들꼬들하게 익혀주세요.
미리 만들어둔 양념장이 담긴 그릇에 익힌 면과 국물을 모두 붓고 잘 섞어주세요.
완성된 라면 위에 다진 대파, 삶은 계란 2개, 구운 삼겹살, 고추기름 1큰술, 통깨 조금을 올려 마무리해주세요.