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대패삼겹살을 활용한 매운 삼겹살덮밥, 시오부타동, 바싹대패구이 레시피
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
팬에 대패삼겹살 200g과 채 썬 양파 1/4개를 넣고 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 돈가스소스 2큰술을 넣어주세요 섞어줍니다.
불을 켜서 대패삼겹살을 구워주다가 계란 2개를 잘 풀어서 둘러주고 계란이 익을 때까지 기다려줍니다.
계란 2개이 익으면 살살 모양을 잡아주고 밥 위에 올려 청양고추 1개를 곁들여줍니다.
대패삼겹살 300g에 다진 마늘 1/2큰술, 소금, 후추, 치킨스톡 소량개 소량 넣고 구워줍니다.
대패삼겹살이 익으면서 기름이 나오면 채 썬 양파 1/4개를 넣고 갈색빛이 띌 때까지 구워줍니다.
흰 밥에 진간장 1큰술, 참기름 1큰술 소량만 넣고 비벼줍니다.
비벼진 밥 위에 대패삼겹살과 수란 1개, 대파 1개를 올려줍니다.
비닐봉지에 대패삼겹살 300g, 다진 마늘 1/2큰술, 다진 대파 1개 줌, 진간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.
팬에 바싹하게 구워줍니다.
마지막으로 후추와 통깨를 뿌려줍니다.