애호박 돼지고기 볶음국수

돼지 목살 100g을 길쭉하게 썰어줍니다.

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 돼지 목살과 소금 조금, 다진 마늘 1/2큰술을 넣어주세요 함께 볶아줍니다.

채 썬 양파 1/2개를 넣고 조금 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다.

애호박 1/2개와 고춧가루 1큰술을 넣고 풋내가 날아가도록 함께 볶아줍니다.

간장 1큰술, 굴소스 1/2큰술, 설탕 1/2큰술을 넣어주세요 간을 맞춥니다.

삶은 소면 1인분 위에 볶은 재료를 올리고 참기름과 통깨를 넉넉히 뿌려 마무리합니다.