애호박 제육볶음

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 계란 1개를 깨뜨려 넣어주세요 바삭하게 튀기듯이 굽습니다.

계란 1개를 덜어낸 팬에 돼지고기 200g을 넣고 겉면이 조금 익을 때까지 볶아주세요.

돼지고기 200g가 조금 익으면 썰어둔 애호박 1개를 넣고 함께 볶아주세요.

애호박 1개이 조금 흐물해지면 고추장 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장, 다진 마늘 1큰술을 각각 1큰술씩 넣고 마저 볶아주세요.

뜨끈한 흰밥 위에 볶은 제육을 올리고 참기름 1큰술을 한 바퀴 두른 뒤, 계란 1개 후라이와 대파, 통깨를 올려 마무리합니다.