애호박 참치 덮밥

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 계란 1개 하나를 깨뜨려 반숙 후라이를 만든 뒤 따로 덜어두세요.

계란 1개를 구운 팬에 채 썬 양파 1/2개와 애호박 1개를 넣고 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.

고추장 1큰술, 돈가스 소스 2큰술, 참치캔 1개를 기름과 함께 넣고 양념이 잘 배도록 볶아주세요.

더 붉은 색감을 원하면 고춧가루 1/2큰술을 추가하여 볶아주세요.

그릇에 밥을 담고 볶은 재료를 올린 뒤, 미리 구워둔 계란 1개 후라이와 참깨를 뿌려 마무리합니다.