양배추 스테이크

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 양배추 1/4통를 올린 뒤 소금을 조금 뿌려주세요. 뚜껑을 덮고 은은한 약불에서 양면을 노릇하게 굽습니다.

잘 풀어둔 계란 1개를 양배추 1/4통 위에 두르고 체다치즈 2장을 올린 뒤, 다시 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 은은하게 익혀주세요.

팬에 돈가스 소스 2큰술, 케첩 2큰술, 물 2~3큰술을 넣고 한 번 끓입니다 (물 2.5큰술).

구워진 양배추 1/4통 스테이크를 반으로 자르고 꼬챙이를 제거한 뒤, 만들어둔 소스와 후추, 파슬리를 뿌려 마무리해주세요.