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얼큰 계란찌개 레시피 | 키칭

얼큰 계란찌개

출처: 자취요리신 simple cooking

고추참치와 계란을 넣어 얼큰하고 감칠맛이 풍부한 뚝배기 계란찌개입니다.

준비 5분 + 조리 10분

1인분

쉬움

조회수 0

자취요리한식찌개얼큰한

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분350 kcal

알레르기대두계란

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하고 가급적 빨리 드세요.

알레르겐 성분(계란, 참치)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(1인분)

1

1

0.3큰술

1큰술

360mL

1큰술

0.5큰술

1

2알

1

1

1개

💡 4개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

파기름 내기

뚝배기에 식용유를 넉넉히 두르고 대파 흰 부분을 잘게 썰어주세요 넣고 볶아주세요 파기름을 내주세요.

2

재료 볶기

고추참치 1캔, 다진 마늘 1/2큰술, 고춧가루 1큰술을 넣고 골고루 볶아주세요.

3

찌개 끓이기

물 360ml, 멸치액젓 1큰술, 치킨스톡 1/3큰술을 넣고 끓어오르면 썰어둔 양파와 애호박을 넣어주세요.

4

계란 넣고 마무리하기

풀어둔 계란 2알을 한 바퀴 둘러 넣고 대파 초록 부분과 후추를 조금 뿌려 마무리해주세요.

1 / 4

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 계란이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고 가급적 빨리 드세요..