이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 1인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 20분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 밀, 대두이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?

이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.

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얼큰 닭칼국수 레시피 | 키칭

얼큰 닭칼국수

Name: 얼큰 닭칼국수
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 밀가루 1.0; 닭칼 1.0; 국수 1.0; 후추 1.0; 소금 1.0; 숙주 1.0; 물 540.0 ml; 고춧가루 1.0 큰술; 마늘 0.5 큰술; 고추장 0.5 큰술; 대파 1.0 뿌리; 식용유 1.0; 닭고기 200.0 g

출처: 자취요리신 simple cooking

짬뽕처럼 얼큰한 국물에 닭고기와 칼국수 면을 넣어 든든하게 즐기는 얼큰 닭칼국수입니다.

준비 5분 + 조리 15분

1인분

보통

한식

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분650 kcal

알레르기밀대두

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

알레르겐 성분(밀, 밀가루)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

일부 재료는 대체 가능합니다 (1가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(1인분)

540mL

1큰술

0.5큰술

0.5큰술

1뿌리

200g

💡 3개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

닭고기 굽기

팬에 식용유를 두르고 닭고기 200g의 껍질 부분이 바닥으로 가게 올려 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.

닭고기 자르기

구워진 닭고기 200g을 먹기 좋은 크기로 잘라 마저 노릇하게 굽습니다.

재료 볶기

반으로 가르고 큼직하게 썬 대파 1대, 고추장 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 고춧가루 1큰술를 넣고 대파가 흐물해질 때까지 볶아주세요.

물 끓이기

물 540ml를 붓고 칼국수 라면의 건더기 스프와 분말 스프를 넣어주세요 끓여주세요.

면과 숙주 넣기

물이 끓어오르면 칼국수 면과 숙주 1줌를 넣고 면이 다 익을 때까지 끓여주세요.

간 맞추기 및 마무리하기

부족한 간은 소금으로 맞추고 후추를 넉넉히 뿌려 마무리해주세요.

1 / 6

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 20분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 밀, 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.

얼큰 닭칼국수

출처: 자취요리신 simple cooking

짬뽕처럼 얼큰한 국물에 닭고기와 칼국수 면을 넣어 든든하게 즐기는 얼큰 닭칼국수입니다.

준비 5분 + 조리 15분

1인분

보통

한식

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분650 kcal

알레르기밀대두

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

알레르겐 성분(밀, 밀가루)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

일부 재료는 대체 가능합니다 (1가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(1인분)

540mL

1큰술

0.5큰술

0.5큰술

1뿌리

200g

💡 3개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

닭고기 굽기

팬에 식용유를 두르고 닭고기 200g의 껍질 부분이 바닥으로 가게 올려 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.

닭고기 자르기

구워진 닭고기 200g을 먹기 좋은 크기로 잘라 마저 노릇하게 굽습니다.

재료 볶기

반으로 가르고 큼직하게 썬 대파 1대, 고추장 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 고춧가루 1큰술를 넣고 대파가 흐물해질 때까지 볶아주세요.

물 끓이기

물 540ml를 붓고 칼국수 라면의 건더기 스프와 분말 스프를 넣어주세요 끓여주세요.

면과 숙주 넣기

물이 끓어오르면 칼국수 면과 숙주 1줌를 넣고 면이 다 익을 때까지 끓여주세요.

간 맞추기 및 마무리하기

부족한 간은 소금으로 맞추고 후추를 넉넉히 뿌려 마무리해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 20분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 밀, 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.