에그인헬 스타일 계란 요리

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 다진 양파 1/2개, 다진 돼지고기 200g, 다진 마늘 1/2큰술, 소금 2꼬집, 후추 조금을 넣고 돼지고기가 익을 때까지 볶아주세요.

카레 가루 1큰술을 넣고 한번 더 볶아주세요.

돈가스 소스 4큰술과 토마토 소스 4큰술을 넣고 촉촉하게 볶아주세요.

불을 약불로 줄이고 계란 4알을 깨서 올린 뒤, 깻잎 2장을 잘게 찢어 뿌려주세요.

뚜껑을 덮고 계란 4알이 익을 때까지 기다린 후, 마지막으로 후추를 조금 뿌려 마무리해주세요.