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강민경의 연어 깍두기 레시피를 활용한 초간단 연어 깍두기와 연어장 만들기
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
연어 500g을 깍두기 모양으로 사각썰기 해주세요.
볼에 깍둑썰기한 연어 250g, 마요네즈 2큰술, 스리라차 소스 1큰술, 불닭 소스 1/2큰술, 날치알 1팩을 넣고 잘 섞어주세요.
완성된 연어 500g 깍두기를 접시에 담고 쪽파 조금과 후추 조금을 뿌려주세요.
냄비에 간장 1/2컵, 설탕 1/2컵, 물 1/2컵, 치킨스톡 1/2큰술, 식초 1큰술을 넣고 조금 끓인 뒤 완전히 식혀주세요.
반찬통에 얇게 썬 양파 1/2개, 남은 연어 250g, 송송 썬 청양고추 1개를 넣고 식혀둔 간장 1/2컵 소스를 부어 2시간 동안 숙성시켜주세요.