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이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
통조림 옥수수 340g을 체에 걸러 국물과 분리하고 물기를 최대한 제거해주세요.
비닐봉지에 물기를 제거한 옥수수와 전분가루 3큰술을 넣고 흔들어 골고루 섞어주세요.
팬에 식용유를 팬 바닥이 가릴 정도로 두르고 강불에서 1~2분 예열한 뒤, 옥수수를 넣고 중약불에서 7~8분 갈색빛이 돌 때까지 튀겨주세요.
마요 소스] 볼에 삶은 계란 1개를 넣고 으깬 뒤, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 마요네즈 3큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
튀겨진 옥수수에 맛소금 조금을 뿌리고, 만들어둔 마요 소스를 올린 뒤 파슬리와 고춧가루를 조금씩 뿌려 마무리해주세요.