우삼겹 국수

삶아진 소면 1인분을 물에 헹궈 전분기를 제거하고 물기를 빼주세요.

팬에 우삼겹 200g을 올리고 소금을 조금 뿌려 노릇하게 굽습니다.

고기에서 나온 기름을 키친타월로 닦아낸 뒤 간장 1큰술을 넣고 가볍게 볶아주세요.

물과 치킨스톡 0.667큰술을 넣고 팔팔 끓여주세요.

숙주 200g을 넣고 30초만 더 익혀주세요.

그릇에 담긴 소면 1인분 위로 국물과 고기, 숙주 200g을 붓고 대파와 후추를 뿌려 마무리해주세요.