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놀면 뭐하니?에서 소개된 유산슬 라면을 자취생도 쉽게 따라 할 수 있도록 간편하게 재해석한 레시피입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
대파 1개는 채 썰고, 마늘 1개를 편으로 썰어주세요. 돼지고기 목살 30g은 길쭉하게 썰어주세요 준비합니다.
프라이팬에 식용유 1큰술을 두르고 채 썬 대파 1개와 편 마늘 1개를 넣어주세요 파마늘 기름을 내주세요.
준비한 돼지고기 목살 30g을 넣고 함께 볶아주세요.
간장 1큰술을 넣고 고기와 함께 볶아주세요 풍미를 입혀주세요.
물 2컵을 붓고 냉동 새우 5개, 버섯, 사리곰탕 건더기 1개, 사리곰탕 스프 1개, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 청경채 1개, 부추 10g을 모두 넣고 끓여주세요.
육수가 끓어오르면 사리곰탕 면을 넣고 2분 더 끓여주세요.
마지막으로 참기름 1큰술을 둘러 완성합니다.