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얼큰하고 칼칼한 국물에 대패삼겹살과 숙주를 듬뿍 넣어 든든하게 즐기는 육개장 칼국수입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팬에 대패삼겹살 150g을 넣고 노릇하게 구워준 뒤 따로 빼주세요.
팬에 남은 돼지기름에 반으로 가른 대파 1대를 큼직하게 썰어주세요 넣고 볶아주세요.
대파 1대가 노릇해지면 고춧가루 1큰술을 넣고 주세요.
물 540ml를 붓고 멸치칼국수 라면의 건더기 스프와 분말 스프, 멸치액젓 1큰술을 넣고 끓여주세요.
물이 끓기 시작하면 칼국수 면을 넣고 익혀주세요.
면이 다 익기 30초 전에 숙주 1줌을 넣고 30초 더 익혀주세요.
그릇에 담고 부추 1줌과 구워둔 대패삼겹살 150g, 후추 조금을 올려 마무리해주세요.