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장칼국수 레시피 | 키칭

장칼국수

출처: 자취요리신 simple cooking

멸치 칼국수 라면을 활용하여 된장과 고추장으로 맛을 낸 얼큰하고 꾸덕한 장칼국수입니다.

준비 5분 + 조리 10분

1인분

쉬움

조회수 0

간단한한식얼큰한분식비오는날

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분450 kcal

알레르기밀대두

어린이

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

알레르겐 성분(계란, 밀, 밀가루)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(1인분)

1

1

1

1

1

1

1

1개

0.3개

0.5개

1큰술

1큰술

0.5큰술

0.5큰술

630mL

💡 4개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

재료 준비하기

감자 1/2개를 최대한 얇게 썰고, 양파 1/4개를 채 썰어주세요 준비합니다.

2

육수 만들기

냄비에 물 630ml를 붓고 멸치 칼국수 분말 스프 1/2봉지, 된장 1/2큰술, 고추장 1/2큰술, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술을 넣어주세요 잘 풀어줍니다.

3

면과 채소 넣기

물이 끓기 시작하면 칼국수 면, 썰어둔 감자 1/2개, 양파 1/4개, 건더기 스프를 넣고 5분 끓여줍니다.

4

마무리하기

계란 1개를 넣고 가볍게 섞은 뒤 대파와 김가루, 통깨, 후추를 뿌려 완성합니다.

1 / 4

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 밀, 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..