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중화냉면 레시피 | 키칭

중화냉면

출처: 자취요리신 simple cooking

땅콩버터의 고소함과 겨자의 톡 쏘는 맛이 어우러진 시원한 중화식 냉면입니다.

준비 10분 + 조리 5분

1인분

보통

조회수 0

한식

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분550 kcal

알레르기밀대두새우계란땅콩

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 1일
면이 불기 쉬우므로 즉시 섭취하는 것을 권장합니다.

알레르겐 성분(계란, 땅콩, 새우)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(1인분)

1

1개

1

0.5큰술

1큰술

1큰술

1큰술

1개

800mL

1

1개

💡 4개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

면과 새우 삶기

냄비에 물 800ml를 붓고 끓으면 면 사리 1인분와 냉동 새우를 넣고 3~4분 삶아주세요.

2

면 헹구기

삶아진 면과 새우를 건져 물에 헹궈 전분기를 제거하고 물기를 털어주세요.

3

양념장 만들기

그릇에 땅콩버터 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 연겨자 1/2큰술, 뜨거운 물 조금을 넣고 잘 섞습니다 (물 800ml).

4

냉면 완성하기

그릇에 면과 새우를 담고 냉면 육수 1팩을 부는 뒤, 만들어둔 양념장과 채 썬 오가, 삶은 계란 1개, 얼음을 올려주세요.

1 / 4

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 밀, 대두, 새우, 계란, 땅콩이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 1일. 면이 불기 쉬우므로 즉시 섭취하는 것을 권장합니다..