짜장떡볶이

넓은 팬이나 냄비에 물 560ml를 붓고, 고추장 1/2 큰술, 굴소스 1 큰술, 설탕 1 큰술을 넣습니다. 짜장 라면의 분말 스프와 건더기 스프도 모두 넣어주세요.

양념이 잘 섞이도록 저어준 후, 물이 끓기 시작하면 준비한 떡볶이 떡과 썰어둔 어묵 2장을 넣어주세요.

짜장 라면 면과 큼직하게 썰어둔 대파 1대를 넣고 약불에서 떡, 어묵 2장, 면이 은은하게 익도록 끓여주세요.

💡 센 불에서 익히면 국물이 빨리 졸아들어 대패삼겹살을 익힐 국물이 부족해질 수 있습니다.

면이 70% 정도 익었을 때 대패삼겹살을 먹을 만큼 넣고 샤브샤브처럼 국물에 담가 부드럽게 익혀주세요.

추가로 느끼한 맛을 잡아줄 깻잎을 손으로 뜯어 넣어주고, 짜장 라면에 들어있은 풍미유를 모두 넣어주세요.