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이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
끓은 물에 쫄면 사리 3개를 넣고 5분 삶아주세요.
쫄면이 절반 정도 익었을 때 콩나물 3줌을 넣고 마저 삶은 뒤, 물에 헹궈 전분기를 제거해주세요.
고추장 1큰술, 간장 2큰술, 설탕 2큰술, 고춧가루 1큰술, 식초 1큰술, 참기름 1큰술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.
삶은 쫄면 사리 3개에 양념장을 넣고 비빈 뒤 깻잎과 김가루, 통깨를 뿌려 마무리해주세요.
팬에 물 360ml, 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 3큰술, 치킨스톡 1/2큰술을 넣고 끓인 뒤 쫄면 사리 3개를 넣어주세요 익혀주세요 (물 900ml).
삶은 계란 3개와 대파 1대를 넣고 2~3분 더 끓인 뒤 통깨와 후추를 뿌려 완성해주세요.
물 540ml에 멸치액젓 1큰술, 치킨스톡 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 양파 1/4개, 어묵 1장, 콩나물 3줌을 넣고 끓입니다 (물 900ml).
불려둔 쫄면 사리 3개를 넣고 30초 더 끓인 뒤 쑥갓, 고춧가루 3큰술, 김가루를 올려 완성해주세요.