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전자레인지 찜기를 활용해 촉촉하게 익힌 통삼겹살에 마라 소스 양념을 버무려 만든 이색 마라 수육
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양파 1과 1/2개를 반으로 가른 뒤 대충 썰어주세요 전자레인지용 찜기에 담아주세요.
통삼겹살 500g을 찜기 속 양파 1과 1/2개 위에 올려주세요. 고기가 크다면 반으로 잘라 올려주세요.
찜기 뚜껑을 덮고 전자레인지에 15분 돌려주세요.
양파 1과 1/2개를 얇게 채 썰고 대파 초록 부분을 대충 썰어주세요 볼에 담은 뒤, 물을 부어 매운맛을 빼주세요.
그릇에 마라 소스 1큰술, 돈가스 소스 2큰술, 설탕 2큰술, 물 1큰술을 넣고 잘 섞습니다 (물 2큰술).
전자레인지에서 꺼낸 수육을 먹기 좋은 크기로 얇게 썰어주세요.
매운맛을 뺀 양파 1과 1/2개와 대파 위에 썬 수육, 양념장, 통깨를 넣고 잘 버무려주세요.