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진한 짬뽕 국물에 쫄깃한 떡과 라면, 고소한 차돌박이를 더해 든든하게 즐기는 차돌짬뽕라볶이입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
대파 1뿌리를 반으로 가른 뒤 큼직하게 썰어주세요. 어묵 1장 한 장을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
팬에 차돌박이 150g과 썰어둔 대파 1뿌리를 넣고 노릇하게 굽습니다.
잘 구워진 차돌박이의 절반을 따로 덜어내주세요.
팬에 물 540ml를 붓고 짬뽕라면 분말스프, 건더기스프, 고추장 1큰술, 설탕 1큰술을 넣어주세요 잘 풀어주세요.
국물이 끓기 시작하면 떡볶이 떡 줌, 썰어둔 어묵 1장, 라면 사리를 넣고 면과 떡이 익을 때까지 끓여주세요.
그릇에 옮겨 담은 뒤, 따로 덜어두었던 차돌박이와 대파 1뿌리 초록 부분을 올리고 후추를 넉넉히 뿌려 마무리해주세요.