이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 5분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 계란이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 드실 때 다시 끓여 드세요..

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초간단 계란국 레시피 | 키칭

초간단 계란국

Name: 초간단 계란국
Prep time: 2 min
Cook time: 3 min
Yield: 2인분
Ingredients: 후추 1.0; 간장 1.0 큰술; 멸치액젓 2.0 큰술; 물 540.0 ml; 부추 1.0; 계란 3.0 알

출처: 자취요리신 simple cooking

멸치육수 없이 멸치액젓과 진간장으로 감칠맛을 낸 5분 완성 초간단 계란국입니다.

준비 2분 + 조리 3분

2인분

쉬움

한식초간단국물요리아침 식사

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분150 kcal

알레르기계란

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 드실 때 다시 끓여 드세요.

알레르겐 성분(계란)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

일부 재료는 대체 가능합니다 (2가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(2인분)

1큰술

2큰술

540mL

3알

💡 2개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

계란 풀기

계란 3알을 볼에 깨뜨려 넣고 포크나 젓가락을 이용해 알끈이 없도록 부드럽게 잘 풀어주세요.

부추 손질

부추를 깨끗이 씻어주세요 손가락 한 마디 정도의 크기로 먹기 좋게 썰어주세요.

육수 끓이기

냄비에 물 540ml, 멸치액젓 2큰술, 간장 1큰술을 넣고 강불에서 끓여주세요.

계란 익히기

물이 끓어오르면 풀어둔 계란 3알을 붓고 20초 젓지 않고 그대로 두어 몽글몽글하게 익혀주세요.

부추 넣고 마무리하기

썰어둔 부추를 넣고 잘 섞어준 뒤 후추를 조금 뿌려 마무리해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 5분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 계란이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 드실 때 다시 끓여 드세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 2가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.