1
쿠팡
김치볶음밥에 치즈와 계란을 더해 비주얼과 맛을 모두 잡은 치즈 김치볶음밥 레시피입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
볼에 자른 김치 3큰술, 송송 썬 대파 1대, 간장 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 고춧가루 1/2큰술, 쌈장 1/2큰술, 마요네즈 1큰술을 넣고 골고루 섞어주세요.
팬에 식용유를 조금 두르고 양념한 김치 3큰술를 넣어주세요 넓게 펼친 뒤, 지글지글 소리가 나면 골고루 볶아주세요.
볶은 김치 3큰술에 밥 1공기를 넣고 은은한 약불에서 골고루 볶아주세요.
별도의 용기에 계란 2알과 모짜렐라 치즈를 넣고 골고루 섞어주세요.
볶음밥을 팬 가운데로 모으고, 가장자리에 치즈 계란 2알을 둘러준 뒤 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 익혀주세요.
치즈가 다 녹으면 후추와 파슬리를 뿌려 마무리해주세요.