칠리오일 분모자

대파 1/2대 반 대와 청양고추 1개를 잘게 썰어주세요.

그릇에 썰어둔 대파 1/2대, 청양고추 1개, 다진 마늘 1/2큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술을 담아주세요.

팬에 식용유 4큰술을 두르고 잘게 썬 삼겹살 50g을 넣어주세요 튀기듯 익힌 뒤, 뜨거운 기름과 삼겹살을 양념장 그릇에 부어주세요.

양념장을 골고루 섞은 뒤 삶아둔 분모자를 넣고 버무려주세요. 마지막으로 후추를 조금 뿌려 마무리합니다.