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남은 치킨과 콜라를 활용하여 쉽고 간단하게 만드는 단짠단짠 콜라 찜닭 레시피입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팔팔 끓은 물에 토막 난 닭을 넣고 겉의 핏기가 사라질 때까지 2~3분 데쳐주세요.
데친 닭의 물기를 제거하기 위해 물을 모두 버려주세요.
물기를 제거한 닭 위에 콜라 500ml를 그대로 부어주세요.
간장 3큰술, 굴소스 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 6~7분 더 끓여주세요.
감자, 양파, 대파, 청양고추를 넣고 원하는 국물 양이 될 때까지 자박하게 졸여주세요.
마지막으로 참깨를 뿌려 마무리해주세요.