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집에 반찬이 없을 때 콩나물과 밥을 함께 쪄내어 양념장에 비벼 먹은 간단한 한 끼 식사입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팬에 콩나물을 먹을 만큼 넉넉하게 깔아주세요.
콩나물 위에 물 90ml와 맛술 1큰술을 넣어주세요.
콩나물 위에 즉석밥 1개를 그대로 올려주세요.
기호에 따라 표고버섯 3개를 먹기 좋게 손질하여 밥 위에 올려주세요.
뚜껑을 덮고 중약불에서 5분 쪄주세요.
간장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 다진 대파 2큰술, 참기름 1큰술, 참깨 1큰술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.
5분 뒤 뚜껑을 열어 한 김 식힌 후, 밥과 콩나물을 그릇에 덜어 양념장을 곁들여 비벼주세요.