이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 1인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 15분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 밀, 대두, 땅콩, 돼지고기이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다..

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탄탄면 스타일 볶음우동 레시피 | 키칭

탄탄면 스타일 볶음우동

Name: 탄탄면 스타일 볶음우동
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 우동면 1.0; 참깨 1.0; 대파 1.0; 감식초 1.0 큰술; 물 0.5 컵; 땅콩버터 1.0 큰술; 굴소스 1.0 큰술; 간장 1.0 큰술; 고춧가루 1.0 큰술; 마늘 1.0 큰술; 식용유 3.0 큰술; 돼지고기 60.0 g; 청경채 1.0 개; 숙주 1.0; 우동면사리 1.0 개

출처: 자취요리신 simple cooking

고추기름과 땅콩버터의 고소하고 짭짤한 풍미가 어우러진 간단한 탄탄면 스타일 볶음우동입니다.

준비 5분 + 조리 10분

1인분

보통

간단요리한식볶음요리아시안면요리

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분650 kcal

알레르기밀대두땅콩돼지고기

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다.

알레르겐 성분(땅콩)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(1인분)

1큰술

0.5컵

1큰술

1큰술

1큰술

1큰술

1큰술

3큰술

60g

1개

1개

💡 8개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

재료 데치기

끓은 물에 우동 면사리 1개, 숙주 1줌, 청경채 1개를 넣고 2분 데친 후 물기를 빼주세요.

고기 볶기

팬에 식용유 3큰술을 두르고 다진 돼지고기 60g과 다진 마늘 1큰술을 넣고 볶아주세요.

고추기름 내기

고춧가루 1큰술을 넣고 10초 빠르게 볶아주세요 고추기름을 내주세요.

면과 굴소스 볶기

데쳐둔 우동 면사리 1개와 숙주 1줌를 넣고 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 땅콩버터 1큰술, 물 1/2컵을 넣어주세요 잘 섞으며 볶아주세요.

마무리하기

식초 1큰술을 둘러 가볍게 섞은 뒤, 그릇에 담고 데쳐둔 청경채 1개, 대파, 통깨를 올려 완성합니다.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 밀, 대두, 땅콩, 돼지고기이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다..