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닭다리살을 구워 육수를 내고 숙주와 함께 즐기는 진한 맛의 토리파이탄 스타일 라면입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
닭다리살 2덩이에 소금과 후추를 넉넉하게 뿌려 밑간을 해주세요.
팬에 밑간한 닭다리살 2덩이을 올리고 진한 갈색빛이 돌 때까지 굽습니다.
구워진 닭다리살 2덩이에 간장 1/2큰술을 두르고 향을 입힌 뒤 잠시 빼주세요.
닭다리살 2덩이을 구운 팬에 물 500ml를 붓고 끓어오르면 꼬꼬면의 건더기 스프, 분말 스프, 면을 넣고 끓여주세요.
면이 익으면 면만 따로 건져내고 숙주 1줌 줌을 넣어주세요 30초 데쳐주세요.
그릇에 면과 국물을 담고 구워둔 닭다리살 2덩이, 대파, 삶은 계란 1개, 다진 마늘, 후추를 올려 완성해주세요.