이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 20분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 대두, 돼지고기, 밀이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

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토마토 두부 덮밥 레시피 | 키칭

토마토 두부 덮밥

Name: 토마토 두부 덮밥
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 파슬리 1.0; 밥 1.0; 대파 1.0; 전분 1.0 큰술; 굴소스 1.0 큰술; 고추장 0.5 큰술; 토마토 스파게티 소스 3.0 큰술; 물 210.0 ml; 후추 1.0; 소금 1.0; 식용유 3.0 큰술; 돼지고기 200.0 g; 연두부 1.0 개

출처: 자취요리신 simple cooking

토마토 스파게티 소스를 활용해 감칠맛을 극대화한 매콤하고 꾸덕한 토마토 두부 덮밥입니다.

준비 5분 + 조리 15분

2인분

보통

한식

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분450 kcal

알레르기대두돼지고기밀

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

일부 재료는 대체 가능합니다 (1가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(2인분)

1큰술

1큰술

0.5큰술

3큰술

210mL

3큰술

200g

1개

💡 4개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

재료 볶기

팬에 식용유 3큰술을 두르고 다진 돼지고기 200g과 깍둑썰기한 두부 1모를 넣은 뒤 소금과 후추를 조금씩 뿌려 노릇해질 때까지 강불에서 볶아주세요.

양념 넣고 끓이기

물 180ml, 토마토 스파게티 소스 3큰술, 고추장 1/2큰술, 굴소스 1큰술을 넣고 잘 섞은 뒤 중약불에서 은은하게 끓입니다 (물 210ml).

전분 넣기

전분 1큰술과 물 3큰술을 섞어주세요 만든 전분물을 팬에 둘러 농도를 꾸덕하게 맞춰주세요 (물 210ml).

마무리하기

후추를 넉넉히 뿌려 마무리한 뒤 밥 위에 얹고 파슬리를 뿌려 완성합니다.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 20분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 돼지고기, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.