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늘 먹던 계란 스크램블을 더욱 맛있게 만들어 줄 간단한 토마토달걀볶음 레시피입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
방울토마토 10알을 깨끗이 씻은 뒤 반으로 갈라주세요. 대파의 흰 부분은 얇게 송송 썰어주세요.
계란 3알을 그릇에 깨 넣고 소금 1꼬집 한 꼬집을 넣어주세요 잘 풀어주세요.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 썰어둔 대파를 넣어주세요 볶으며 파기름을 내주세요.
파기름이 나면 손질한 방울토마토 10알을 넣고 볶아주세요. 토마토 겉이 흐물흐물해지면 굴소스 1큰술과 케첩 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
볶은 토마토를 팬 한쪽으로 밀어두고 빈 공간에 계란 3알을 부어 스크램블을 만듭니다. 계란이 다 익으면 토마토와 함께 섞어주세요.
참기름을 한두 방울 둘러 마무리해주세요.