통항정살 고추장조림

물 360ml, 고추장 1큰술, 굴소스 2큰술, 설탕 2큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 조금을 넣고 약불에서 졸여주세요.

물이 70~80% 정도 졸아들었을 때 큼직하게 썬 양파와 대파를 넣고 함께 익혀주세요.

다 익은 통항정살을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 접시에 담고, 졸여진 양파와 대파, 양념을 곁들여 완성합니다.