특별한 간장계란밥

팬에 식용유 2큰술을 두르고 으깬 햄을 넣어주세요 겉면이 진한 갈색이 되고 바삭해질 때까지 볶아주세요.

볶은 햄을 팬 한쪽으로 밀어두고 빈 공간에 계란 2개를 깨 넣은 뒤, 계란 흰자 위에 슬라이스 치즈 1장을 찢어서 올려주세요.

치즈를 녹이면서 계란 2개 흰자만 젓가락으로 저어 스크램블을 만듭니다.

불을 끄고 계란 2개 위에 간장 1큰술을 뿌린 뒤, 계란 노른자를 조금 터뜨려 섞어주세요.

그릇에 담긴 뜨거운 밥 위에 볶은 햄과 계란 2개 스크램블을 올리고 참기름 1큰술과 파슬리 적당량을 뿌려 마무리해주세요.