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동남아의 이국적인 맛을 집에서 간편하게 즐길 수 있은 팟타가 스타일의 볶음 라면입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
냄비에 물을 끓이고 라면 1봉지 면과 건더기 스프를 넣어주세요 면이 풀릴 때까지만 삶아준 뒤 물기를 제거해주세요.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 풀어둔 계란 2개를 부어 스크램블을 만든 뒤 따로 덜어두세요.
팬에 식용유를 추가하고 썰어둔 청양고추 2개와 다진 마늘 1큰술을 넣고 볶아주세요.
삶아둔 면, 멸치액젓 1큰술, 굴소스 1/2큰술, 설탕 1큰술, 면 삶은 물을 넣고 면이 익을 때까지 볶아주세요.
숙주 1줌, 썰어둔 부추 1줌, 미리 만들어둔 계란 2개 스크램블을 넣고 숙주 숨이 죽을 때까지 볶은 뒤 라면 1봉지 분말 스프를 입맛에 맞게 넣어주세요 간을 맞춰주세요.