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편의점 닭발을 활용하여 푸짐하고 맛있은 닭발 볶음면을 만드는 레시피입니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팬에 물 2컵(약 360ml)을 붓고 끓여주세요.
물이 끓기 시작하면 콩나물 1줌을 줌 가득 넣어주세요.
마트에서 파는 닭발 1팩 안주도 한 팩 넣어주세요.
다진 마늘 1/2큰술과 고춧가루 1큰술을 넣어주세요.
맛소금 2꼬집을 한두 꼬집 넣어주세요 입맛에 맞게 볶아줍니다.
이제 넣은 양념과 뭉친 닭발 1팩을 잘 풀어주다가 닭발이 말랑해질 때까지 볶아주세요.
대파 1/2대를 대충 숭덩숭덩 썰어서 넣어주고 볶아주세요.
미지근한 물에 쫄면 사리 1인분를 넣고 흔들어주면 금방 풀립니다.
국물 닭발 1팩에 잘 풀린 쫄면 사리 1인분도 넣고 고추장 1/2큰술 반 스푼과 설탕 1큰술만 넣어주세요.
고추장 1/2큰술이 졸이도록 잘 섞어줍니다.
여기에 추가로 모짜렐라 치즈도 넉넉하게 뿌려주고 파슬리도 뿌려주세요.
💡 치즈는 선택 사항입니다.
뚜껑을 덮고 치즈를 녹여주면 닭발 1팩 쫄면 완성입니다.