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햄강된장 레시피 | 키칭

햄강된장

출처: 자취요리신 simple cooking

통조림 햄을 넣어 짭조름하고 감칠맛이 풍부해 밥에 비벼 먹기 좋은 강된장입니다.

준비 10분 + 조리 10분

2인분

쉬움

조회수 1

한식

이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분350 kcal

알레르기대두돼지고기밀

고단백

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 3일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.

재료(2인분)

1

1개

1큰술

360mL

0.5큰술

2큰술

1

1뿌리

0.5개

1개

💡 3개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

재료 손질하기

통조림 햄 1캔을 작은 정육면체 모양으로 잘게 썰어주세요. 양파 1/2개 반 개는 잘게 다지고, 대파 1대는 반으로 갈라 송송 썰어주세요.

2

재료 볶기

팬에 식용유를 조금 두르고 썰어둔 햄, 다진 양파 1/2개, 다진 대파 1대를 넣고 햄의 겉면이 갈색빛이 돌 때까지 볶아주세요.

3

양념 넣고 끓이기

된장 2큰술, 고추장 1/2큰술, 물 360ml, 다진 마늘 1큰술을 넣고 잘 풀어준 뒤 강불에서 3~4분 바짝 끓여주세요.

4

청양고추 추가하기

더 매콤한 맛을 원하면 청양고추 1개를 잘게 다져주세요 넣고 함께 끓여주세요.

5

마무리하기

완성된 강된장을 뚝배기에 옮겨 담고 통깨를 뿌려 마무리해주세요.

1 / 5

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 20분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 돼지고기, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..