회오리 오므라이스

팬에 식용유를 두르고 대파 1줌와 양파 1줌를 볶다가 노릇해지면 밥 1공기, 소금 한 꼬집, 후추 조금을 넣고 볶아주세요.

볶은 밥을 밥그릇에 담아 모양을 잡은 뒤 접시에 뒤집어 올려주세요.

그릇에 계란 3개와 소금 조금을 넣고 잘 풀어준 뒤, 체에 한 번 걸러주세요.

팬에 식용유를 꼼꼼히 두르고 중약불에서 30초 달군 뒤, 계란 3개를 붓고 젓가락 두 개를 이용해 가장자리부터 가운데로 끌어당기며 회오리 모양을 만듭니다.

완성된 회오리 계란 3개를 볶음밥 위에 살포시 올려주세요.

팬에 토마토 스파게티 소스 2큰술, 돈까스 소스 2큰술, 물 1/3컵을 넣고 끓인 뒤 계란 3개 위에 뿌리고 파슬리를 뿌려 마무리해주세요 (물 0.333컵).