가정식 라볶이

만들어진 양념장에 떡(300g)을 넣고 조금 끓여줍니다.

떡이 조금 익으면 어묵 1장 한 장을 썰어주세요 넣고, 대파 1대도 썰어주세요 넣은 뒤 한 번 더 끓여줍니다.

다른 팬에 물을 붓고 소금과 식초를 조금 넣은 뒤 팔팔 끓으면 달걀 10개를 먹을 만큼 넣고 7분 삶아줍니다. 삶은 달걀은 껍질을 까서 준비합니다.

아까와 동일하게 물 2컵(약 360ml)에 삶은 달걀 10개, 어묵 1장, 대파 1대를 넣고 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 치킨스톡 1/3큰술, 설탕 3큰술을 넣고 5분 이상 푹 끓여줍니다 (물 7컵).

물이 보글보글 끓으면 밀떡 1줌 줌과 어묵 1장 한 장을 썰어주세요 넣고 라면 사리 1개도 넣습니다. 양배추 1줌도 큼직하게 썰어주세요 넣고 2~3분 푹 끓여줍니다. 라면이 다 풀렸을 때 대파 1대와 삶은 달걀 10개를 넣고 후추를 넉넉히 뿌린 뒤 골고루 섞어주며 조금 더 끓여주면 라볶이가 완성됩니다.