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고기 강된장 레시피 | 키칭 | 키칭

고기 강된장

출처: 자취요리신simplecooking

밥 두 공기는 뚝딱 비우는 마성의 고기 강된장 레시피

준비 15분 + 조리 20분

2인분

보통

조회수 1

한식고기한그릇요리밥도둑강된장

이 레시피는 자취요리신simplecooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

키칭의 AI가 분석한 결과입니다

난이도:

★★★★★

(2/5)

1인분 칼로리:650 kcal

알레르기:돼지고기대두밀

고단백

맛 프로필:

단맛: 약간짠맛: 중간매운맛: 약간신맛: 없음감칠맛: 강함

재료(2인분)

1 개

1 개

1 큰술

0.5 큰술

0.5 큰술

1 큰술

300 g

1 개

400 g

1 개

💡 4개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

돼지고기 목살 손질 및 볶기

식용유를 두른 팬에 돼지고기 목살 400g을 1cm 두께로 썰어주세요 넣고 소금으로 간을 하여 기름기가 나올 때까지 볶아주세요.

2

팽이버섯 및 양념 재료 넣고 볶기

볶은 돼지고기 위에 팽이버섯 300g을 큼직하게 썰어주세요 넣고 된장 1큰술 반, 고추장 1/2큰술 반 큰술, 설탕 1/2큰술 반 큰술, 마늘 1큰술을 넣어주세요 골고루 볶아주세요.

3

마무리하기 및 고명 올리기

재료가 잘 볶아져 걸쭉하고 촉촉한 느낌이 되면, 고추와 피망을 썰어주세요 넣고 통깨를 뿌려 마무리해주세요.

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