계란볶음밥

달궈진 팬에 식용유를 두르고 썰어둔 대파 1대와 양파 1/4개를 넣어주세요 향이 나게 볶아주세요.

풀어둔 계란 1개를 팬에 붓고 뭉치지 않게 스크램블 해주세요.

공깃밥 1개를 넣고 불을 약하게 줄인 뒤, 국자 뒷면으로 밥알에 코팅이 되게 섞어주세요.

굴소스 1큰술을 넣고 밥알과 소스가 잘 섞이도록 볶아주세요.

소스가 잘 섞이면 강불에서 수분이 날아가도록 최대한 오래 볶아주세요.

부족한 간은 소금과 후추로 맞추고, 버터 1조각을 넣어주세요 잘 섞어주세요 마무리해주세요.