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찬밥과 계란, 대파만으로 5분 만에 완성하는 식당 스타일의 고소한 계란볶음밥입니다.
이 레시피는 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
대파 1대의 흰 부분만 골라 잘게 썰어주세요.
그릇에 계란 1개를 깨뜨려 넣고 골고루 잘 풀어주세요.
팬에 식용유를 조금 두르고 썰어둔 대파 1대를 넣어주세요 은은하게 볶아주세요 향을 내주세요.
팬에 찬밥 1공기를 넣고 불을 줄인 뒤, 밥알이 뭉치지 않게 잘 풀어가며 볶아주세요.
굴소스 조금과 후추 조금을 넣고 밥알에 소스 색이 골고루 배도록 볶아주세요.
풀어둔 계란 1개를 넣고 밥과 함께 골고루 섞으며 계란이 완전히 익을 때까지 볶아주세요.