겨울철 기름이 올라 고소한 방어를 맛있게 구워낸 요리입니다.
이 레시피는 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
방어 1토막의 물기를 키친타월로 가볍게 닦아내고 소금을 골고루 뿌려 밑간을 해주세요.
달궈진 팬에 식용유 1큰술를 두르고 방어 1토막를 올려 중불에서 노릇하게 굽습니다.