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에어프라이어로 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워낸 프렌치 토스트에 제철 무화과와 메이플 시럽을 곁들인 고급스러운 브런치 메뉴입니다.
이 레시피는 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
볼에 계란 3개, 소금 1꼬집, 시나몬 파우더 1꼬집, 바닐라 에센스 조금, 설탕 4큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
섞어둔 계란물에 우유 300ml와 생크림 100ml를 넣고 잘 저어주세요.
식빵 1개를 2.5~3cm 두께로 두툼하게 썰어주세요.
썰어둔 식빵 1개를 계란물에 담가 한쪽 면당 3분씩, 총 6분 충분히 적셔주세요.
계란물에 적신 식빵 1개를 트레이로 옮겨 5분 두어 겉면의 물기를 빼주세요.
식빵 1개 위에 버터를 올리고 에어프라이어 180도에서 15분 굽습니다. 중간에 7분이 지나면 뒤집어서 버터를 추가로 올리고 굽습니다.
무화과를 먹기 좋은 크기로 자른 뒤, 구워진 토스트 위에 버터와 함께 올리고 메이플 시럽과 시나몬 파우더를 뿌려 마무리해주세요.