1 포기
쿠팡
불러오는 중...
‘봄동’과 정호영 셰프의 ‘특제 비빔국수 양념장’이 만나면?? 이게 바로 극락!!! 이제부터는 봄동 비빔밥 말고, 봄동 비빔국수로 맛깔나게 드셔보세요^^
이 레시피는 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
봄동 1포기은 칼집을 내어 심지를 제거하고, 길쭉하게 3등분하여 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.
고추장 3큰술, 고춧가루 3큰술, 설탕 5큰술, 식초 2큰술, 간장 2큰술, 마늘 1큰술, 후추 0.5큰술, 우스터 소스 0.5큰술, 참기름 2큰술, 통깨 적당량, 사이다 1/3캔을 볼에 넣고 잘 섞어주세요 비빔국수 양념장을 만듭니다.
끓은 물에 소금을 조금 넣고 소면 200g을 삶은 후, 물에 헹궈 물기를 빼서 준비합니다.
만들어둔 양념장에 삶은 소면 200g과 손질한 봄동 1포기을 넣고 살살 잘 버무려주세요.
팬에 대패 삼겹살 200g을 노릇하게 굽습니다.
접시에 버무린 봄동 1포기 비빔국수를 담고, 구운 대패 삼겹살 200g과 삶은 계란 2개를 올려 완성해주세요.