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봄동과 정호영 셰프의 특제 비빔국수 양념장이 어우러진 맛깔나는 비빔국수
이 레시피는 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
봄동 1포기의 밑동을 칼로 잘라내고 먹기 좋은 크기로 3등분하여 준비합니다.
볼에 고추장 3큰술, 고춧가루 3큰술, 설탕 5큰술, 식초 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 간장 2큰술, 참기름 2큰술, 후추 1/2큰술, 우스터 소스 1/2큰술, 통깨 조금, 사이다 1/3캔을 넣고 잘 섞어주세요.
끓은 물에 소면 200g을 넣고 삶은 뒤 물에 헹궈 물기를 제거해주세요.
팬에 대패 삼겹살 200g을 올려 노릇하게 굽습니다.
양념장에 삶은 소면 200g과 손질한 봄동 1포기을 넣고 잘 버무린 뒤, 접시에 담고 구운 대패 삼겹살 200g과 삶은 계란 2개를 올려 마무리해주세요.