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신선한 연어를 활용한 초간단 연어육회와 연어 오가 김밥 레시피입니다.
이 레시피는 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
볼에 고추장 4큰술, 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 0.5큰술을 넣고 설탕이 잘 녹도록 섞어주세요.
연어 200g을 먹기 좋은 크기로 길쭉하게 썰어주세요.
손질한 연어 200g을 양념장에 버무린 후 그릇에 담고, 중앙에 달걀 노른자 1개를 올린 뒤 깨와 쪽파를 뿌려주세요.
밥에 소금과 참기름 1/2큰술을 넣어주세요 밑간을 하고, 오이는 소금에 조금 절여 준비합니다.
김 위에 밑간한 밥을 얇게 펴고 연어 200g와 절인 오이를 올린 뒤 잘 말아주세요.