연어주먹밥

프라이팬에 연어 1토막를 넣고 볶듯이 굽습니다.

연어 1토막를 팬 중앙으로 모는 뒤 청주 30ml, 맛술 30ml, 소금 2꼬집을 넣고 익혀주세요.

불을 약하게 줄이고 나무 국자로 연어 1토막를 잘게 부수며 골고루 익혀주세요.

키친타월을 깐 접시에 구운 연어 1토막를 옮겨 담아 기름을 조금 빼주세요.

볼에 따뜻한 밥, 구운 연어 1토막, 쪽파, 통깨, 참기름을 넣고 골고루 섞어주세요.

섞은 재료를 한입 크기로 쥐어 동그랗거나 삼각형 모양으로 빚어주세요.