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이 레시피는 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
당근은 얇게 채 썰고, 우엉 1뿌리은 칼집을 넣어주세요 연필 깎듯이 얇게 깎아주세요.
팬에 식용유를 조금 두르고 소고기 60g을 먼저 볶다가, 손질한 우엉 1뿌리과 당근을 넣고 함께 볶아주세요.
가다랑어포 육수 150cc, 맛술 40cc, 청주 50cc, 설탕 30g, 간장 20cc를 넣고 국물이 자작해질 때까지 조려주세요.
조리가 완료되면 접시에 담고 참깨를 뿌려 마무리해주세요.