1
쿠팡
불러오는 중...
이 레시피는 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
냄비에 물 2L와 다시마 1장을 넣고 약불에서 은은하게 끓여주세요.
육수에 디포리 20마리를 넣고 진하게 우려내주세요.
애호박 1/2개, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 2개, 어묵 3장을 길쭉하게 썰어주세요.
육수에서 다시마 1장와 디포리 20마리를 건져낸 후 다진 마늘 1큰술, 맛술 1큰술, 간장 2큰술, 참치액 2큰술을 넣어주세요.
손질한 양파 1/2개, 애호박 1/2개, 어묵 3장, 대파 1대, 청양고추 2개를 넣고 한소끔 끓여주세요.
소금 1/4큰술과 후추 조금을 넣어주세요 간을 맞춘 뒤, 미리 삶아둔 소면 위에 건더기와 국물을 푸짐하게 담고 다시마 1장와 김가루를 고명으로 올려주세요.