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시원하고 아삭하며 상큼한 맛이 일품인 KFC 스타일의 초간단 코울슬로입니다.
이 레시피는 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양배추 1/2통과 당근 1/2개를 얇게 채 썰고, 양파 1/2개는 잘게 다져주세요.
볼에 채 썬 양배추 1/2통와 당근 1/2개를 넣고 소금 3꼬집, 물 적당량, 옥수수 콘 163g 국물을 부어 10~15분 절여주세요.
다진 양파 1/2개는 물에 담가 매운맛을 빼준 뒤 물기를 제거해주세요.
볼에 마요네즈 8큰술, 레몬즙 3큰술, 설탕 3큰술, 머스타드 1큰술을 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞은 뒤 소금 조금과 후추 조금을 뿌려주세요.
절여진 양배추 1/2통와 당근 1/2개를 손으로 꽉 짜서 최대한 수분을 제거해주세요.
볼에 수분을 제거한 양배추 1/2통, 당근 1/2개, 물기를 뺀 양파 1/2개, 옥수수 콘 163g을 담고 만들어둔 소스를 부어 골고루 버무려주세요.