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돼지고기와 채소를 듬뿍 넣어 볶아낸 진한 짜장 소스를 쫄깃한 면 위에 얹고 달걀 프라이와 오이를 곁들인 정통 짜장면입니다.
이 레시피는 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
팬에 돼지고기를 넣고 충분히 볶아주세요.
다른 팬에 양파, 호박, 양배추를 넣고 불맛을 내며 볶아주세요.
볶은 채소에 춘장을 넣고 함께 볶아준 뒤, 미리 볶아둔 돼지고기와 섞어주세요 짜장 소스를 완성합니다.
그릇에 삶은 면을 담고 완성된 짜장 소스를 듬뿍 얹은 뒤, 계란 30개 프라이와 채 썬 오가, 고춧가루를 올려 마무리합니다.