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양파를 두툼하게 썰어 구워낸 뒤 발사믹 소스와 크림치즈, 루꼴라를 곁들인 고급스러운 비건식 스테이크입니다.
이 레시피는 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양파 2개를 1cm 두께의 스테이크 모양으로 썰어주세요.
기름을 두르지 않은 팬에 양파 2개를 올리고, 양파 틈 사이로 올리브유를 뿌려주세요.
양파 2개 위에 소금과 후추를 조금씩 뿌려주세요.
양파 2개가 어느 정도 익으면 뒤집어준 뒤, 발사믹 식초와 꿀을 섞어주세요 만든 소스를 양파 위에 발라주세요.
접시에 루꼴라를 깔고 구운 양파 2개 스테이크를 올린 뒤, 방울토마토, 크림치즈, 호두를 곁들여주세요.
마지막으로 올리브유를 조금 뿌리고 후추를 톡톡 뿌려 마무리해주세요.